Зимние праздники в Украине — время, когда каждый обряд наполнен теплом семейного очага и гармонией. Этот волшебный период сочетает в себе как христианские, так и языческие обычаи, позволяя каждому человеку познакомиться с украинскими традициями, уникальными символами и ощутить связь с предками.
Зимние народные праздники берут свое начало 6 декабря по григорианскому календарю, на который перешла и Украина в 2023 году. В этот день страна празднует день Святого Николая. Этот святой человек стал символом добродетели и бескорыстной помощи. Родившись в Патаре, на территории нынешней Турции, он, несмотря на богатое происхождение, выбрал путь священника и епископа. Святой Николай стал прототипом волонтера, предпочитая тайно помогать нуждающимся.
Украинские народные традиции, связанные с этим праздником, отличаются в зависимости от региона:
на Слобожанщине варят пиво после службы;
на Подоле приглашают в дом доброго человека;
в Карпатах пекут особое печенье — «николайчики».
Если сегодня елка является неотъемлемым атрибутом Нового года, то ранее вместо нее сооружали дидух. Оберег создавался во время сбора урожая из снопа. Для его изготовления использовали колоски пшеницы, овса, льна или ржи. Дидух символизировал изобилие, урожай и процветание. Его устанавливали в углу напротив печи, а после Крещения сжигали. Такой ритуал способствовал не только обновлению — таким образом еще и поддерживали связь с предками.
Именно Рождество считалось главным праздником зимы в Украине. Но прежде чем отмечать его, важно было тщательно подготовиться. Накануне праздника украшали дом, покупали новую одежду, посуду и прочую утварь. Рождественские праздники в Карпатах и других регионах страны начинались с Сочельника. В этот день, еще до восхода солнца, хозяйки зажигали «новый огонь» из двенадцати дров, заготовленных за двенадцать дней до Рождества. Семья собиралась за богатым столом, на котором были двенадцать постных блюд. В разных частях Украины их число могло отличаться, но неизменными от Закарпатья до Слобожанщины были и остаются узвар и сытная кутья.
Одним из обязательных блюд в Сочельник является кутья. Это блюдо глубоко символично — олицетворяет щедрый урожай и связь с предками. Словно «мертвое» зерно перерождается заново, так и цикл жизни продолжается, а праздничный стол наполняется богатством и изобилием. Кутья, приготовленная из пшеничной каши, меда, мака и изюма, стала не только традиционным блюдом — таким способом хозяйки стремились показать уважение земле и предкам.
Традиция колядования, особенно популярная у детей и молодежи, приносит веселье и праздничное настроение. В сопровождении рождественской звезды колядники ходили от дома к дому, желая здоровья, счастья и хорошего урожая в будущем году. Они создавали праздничное настроение и за это их угощали лакомствами или приглашали к столу. Сегодня также можно услышать закарпатские колядки на западе страны.
Раньше вертеп представлял собой двухэтажный кукольный театр, который развлекал детей и взрослых. Сегодня его можно встретить на народных рождественских ярмарках или в домах в качестве новогоднего украшения.
Новый год в Украине отмечают не менее ярко, чем Рождество, а праздники Меланки и Василия связаны с мистическими обрядами. Это создает атмосферу таинства и волшебства. С 2023 года эти зимнее праздники отмечают в последний день старого и первый день нового года, то есть 31 декабря и 1 января.
Меланка — символ обновления времени и возможности предвидеть будущее. Поэтому в этот день часто молодые девушки гадали на суженого. Кроме того, на праздник щедровальщики отправлялись по домам в сопровождении ряженого козой. Обычно на новогодние праздники в Карпатах и других областях Украины щедровали мужчины. Они пели праздничные песни с добрыми пожеланиями.
Маланка также считается благоприятным временем для сватовства. Считается, что если девушка в этот день даст согласие на брак, семья будет крепкой, а жизнь супругов — радостной и богатой.
Рождественские праздники в Украине также считались временем волшебства, когда можно было получить ответы на важные вопросы от потусторонних сил. В частности, девушки на Меланку помнили зимние традиции и не упускали случая узнать свою судьбу. Существовало несколько популярных способов гадания:
Спросить имя у первого мужчины, которого встретишь на улице. Считалось, что суженый будет носить такое же.
Бросить сапожок за ворота. Носочек обуви указывал направление, откуда придет жених.
Послушать, с какой стороны лает пес. Это указывало на место проживания будущего возлюбленного.
Такие ритуалы придавали праздникам загадочный и волшебный характер, даря каждой девушке возможность заглянуть в свое будущее в чарующей атмосфере зимних праздников.